Les gousses d'ail s'invitent dans une foule de recettes

Name: Les gousses d'ail s'invitent dans une foule de recettes
Total time: 30 min
Cuisine: gousses d'ail

Il y a entre 12 et 16 gousses par tête d'ail. Photo par MaisonBoutarin

L'ail fait partie des indispensables en cuisine au même titre que l'oignon. Il est composé de plusieurs gousses et ces dernières peuvent être émincées, hachées ou écrasées pour apporter leur saveur unique à vos plats préférés.

La gousse d'ail peut aussi être utilisée entière pour apporter du goût à vos sauces. N'hésitez pas à retirer le germe au centre de la gousse pour mieux digérer l'ail.

Dernières recettes de gousses d'ail et de beurre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gousses d'ail et de beurre qui changent !

Moules marinières Malin

Cuisine Malin

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de moules marinières malin ? Réalisez cette recette de vin blanc et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules à bonbons

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de bonbons.

Voir aussi

Beurre concentré

Beurre manié

Beurre noisette

Beurre pommade

Beurre sec

Beurrer

Blondir

Caséine

Chemiser

Croque au sel (A la)

Rissoler

Suer

Tant pour tant

Travailler

Ail commun

La cuisine au beurre

Benchley (Robert)

Point (Fernand)

Vingt plats qui donnent la goutte

Le beurre

Oeufs et produits laitiers

Beurres composés

Ail noir

Les blancs de cuisson

Ail confit

Ail des ours

Ail en poudre

Ail fumé

Ail noir

Ail rose

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail artichaut basilic basquaise beurre boeuf carottes champignons charlotte cheesecake concombre coquelet coriandre courgettes crème crevettes cumin curcuma échalote gambas gingembre gratin lait laitue légumes moules navet oeuf oignons olives paprika parmesan persil piment poivre poivrons poulet ratatouille romarin sauce sel soupe sucre tajine tomates velouté viande volailles wok

Découvrez aussi toutes les recettes de gousses d'ail et toutes les recettes de beurre

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Boterkoek

Mes inspirations culinaires

Ce gâteau hollandais au beurre est une sorte de galette assez fine et croustillante qui sent bon le beurre. Un gâteau facile et rapide à réaliser qui rappelle fort bien le gâteau breton, à base de farine, beurre, sucre et oeuf parfumé à la vanille de Madagascar.